1、鸡蛋虽好，但是吃多少合适，还是应讲究科学。

2、很多人认为，鸡蛋有营养，多吃补身体。

【资料图】

3、其实吃得太多，反而给身体带来不良影响。

4、1.鸡蛋中含有大量胆固醇，吃得过多，造成血胆固醇含量过高，加大动脉粥样硬化和心脑血管疾病的发病危险。

5、以产妇为例，一个鸡蛋约含胆固醇250毫克，10个鸡蛋约含2500毫克胆固醇。

6、这个量差不多是正常摄入量的10倍。

7、另外，鸡蛋富含脂肪属饱和脂肪酸，摄入过多，必然会使血清胆固醇急剧上升，促使动脉粥样硬化和心脑血管病的发生。

8、2.多吃鸡蛋容易造成营养过剩，导致肥胖。

9、妇女产后哺乳期间，每天热能的需求量一般为2800～3000千卡，蛋白质需求量为90克。

10、如每天吃10个鸡蛋，等于摄入70克蛋白质，60克脂肪，约820千卡热量，加之乳母还要吃一定量的主食、鸡、鱼、肉、豆制品、蔬菜及水果等，每天热能摄入量可以达到3500～3800千卡，蛋白质和脂肪摄入量可达120～140克。

11、这就远远超过了她们的营养需求，致使营养过剩，多余脂肪在体内堆积，还会形成肥胖。

12、3.多吃鸡蛋还会造成体内营养素的不平衡。

13、我们的日常膳食是由多种食物组成的，合理的平衡膳食，要求含有人体所需要的各种营养素，各种营养素应有适当的比例。

14、一种食物尽管营养价值很高，也不可能含有人体所需的全部营养素。

15、长期食用一种食物，会使某些营养素过剩，另一些营养素缺乏。

16、鸡蛋也不例外。

17、它不含碳水化合物，维生素C含量几乎是零。

18、因此，过多吃鸡蛋，必然使其他食物摄入量相对减少，造成营养不平衡，时间一长，容易引发相关疾病。

19、4.吃鸡蛋过多，还会增加肝脏与肾脏的负担。

20、人体所需的8种必需氨基酸，每天吃1～2个鸡蛋，就可以满足需求。

21、超过这个量以后，就会转化为脂肪堆积体内，或者当做热量白白浪费。

22、而且多吃进去的那些鸡蛋，其蛋白质分解代谢产物肯定要增加肝脏的负担。

23、体内代谢后产生的大量含氮废物，要通过肾脏排出体外，又会直接加重肾脏的负担。

24、扩展资料鸡蛋又名鸡卵、鸡子，是母鸡所产的卵。

25、其外有一层硬壳，内则有气室、卵白及卵黄部分。

26、富含胆固醇，营养丰富，一个鸡蛋重约50克，含蛋白质6-7克，脂肪5-6克。

27、鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收，利用率高达98%以上，营养价值很高，是人类常食用的食物之一。

28、据分析，每百克鸡蛋含蛋白质12.8克，主要为卵白蛋白和卵球蛋白，其中含有人体必需的8种氨基酸，并与人体蛋白的组成极为近似，人体对鸡蛋蛋白质的吸收率可高达98%。

29、每百克鸡蛋含脂肪11～15克，主要集中在蛋黄里，也极易被人体消化吸收，蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素。

30、这些成分对增进神经系统的功能大有裨益，因此，鸡蛋又是较好的健脑食品。

31、一个鸡蛋所含的热量，相当于半个苹果或半杯牛奶的热量，但是它还拥有8%的磷、4%的锌、4%的铁、12. 6%的蛋白质、6%的维生素D、3%的维生素E、6%的维生素A、2%的维生素B、5%的维生素B2、4%的维生素B6。

32、这些营养都是人体必不可少的，它们起着极其重要的作用，如修复人体组织、形成新的组织、消耗能量和参与复杂的新陈代谢过程等。

33、参考资料：百度百科-鸡蛋。

本文到此分享完毕，希望对大家有所帮助。